Freitag 17. Mai 2019

Vorspeise

Bouillon mit Lachstäschli inere Keramikschüssle serviert                                                         

Früsches knackigs Salatbuffet                                                                                                               

Hauptgang auf Platten an den Tisch serviert, à discretion

Pouletschnitzeli mit Cornflakes paniert

Zarts Chaubsschnitzu mit Rohschinke umwicklet u mit Salbei garniert

Feins früsches Gmües                                                                                                

Münze-Risotto

Chneburöschti                                                                                                                                            

Täuerservice                                                                                                                                

Dessert

Äbeeri-Triangeli haubgfrore                                                                                                                  

Komplettes Menü Fr. 53.00 pro Pers.

 

Samstag 18. Mai 2019

Vorspeise

Bouillon mit Lachstäschli inere Keramikschüssle serviert                                                         

Früsches knackigs Salatbuffet                                                                                                          

Hauptgang auf Platten an den Tisch serviert, à discretion

Schonend gaarti Schwiinsrippli us em Houzofe mit ere würzige Honig-Marinade
u verschiedene Sösseli (Spareribs)

Schwiins-Cordonbleu mit Schinke u Chäs gfüut

Feins früsches Gmües                                                                                                

Ofehärdöpfu mit Quark gfüut

Chneburöschti                                                                                                                                         

Täuerservice                                                                                                                                   

Dessert

Äbeeri-Triangeli haubgfrore                                                                                                                  

Komplettes Menü Fr. 51.00 pro Pers.